在店門口停好車 ,
一打開車門,
空氣中都是炸臭豆腐特有的油煙味 ,
住在附近的人一定很慘.
這要是開在台北還不被投訴到死.
坐在店裡等待的時候 ,
由於空氣中都是炸臭豆腐的味道 ,
讓人覺得好像掉進臭豆腐海中一般 ,
全身都被淡淡的臭豆腐味道包裹著....
老闆將臭豆腐端上來時
我又嚇到了...
天啊! 這甚麼味道!!怎麼會有這麼臭的!
好像是小時候回外婆家時豬圈的味道
吃過像臭水溝味道的臭豆腐鍋
還是第一次吃到這種像豬糞味的
老闆~算你狠!!!
三塊豆腐從中切成長方形下去油炸
油炸後皮微硬 , 內軟
網路上說是純天然釀造 , 絕不含人工添加物
因此顏色偏淡淡的墨綠色
更有種獨特的"香"味
美中不足的就是量少了點
豆腐少 , 泡菜也少了點
如果皮能酥脆一點的話
我想我會更愛
泡菜是台式口味 , 清爽
另點了碗"鴨血湯"
酸菜薑絲清湯口味也算是解解油膩
聞起來很臭 , 嘗起來味道倒是沒那麼重
不過因為前面被嚇到了
心裡有了陰影 ,
我都會想到我是不是在吃那個.....＠＠
吃起來倒是還OK.
店裡還有賣一個熱的甜湯---"冬瓜茶粉圓"
這個就沒有吃了
只想趕緊把臭豆腐消滅完, 速速逃離現場
下次再來的話
我想我會穿雨衣戴防毒面具再來享用它 :P
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